- glutammato di sodio
- [CHIM, BIOL, ALIM]sodium glutamate
Dizionario chimica Italiano-Inglese. 2014.
Dizionario chimica Italiano-Inglese. 2014.
glutammato — glu·tam·mà·to s.m. TS chim. sale o estere dell acido glutammico {{line}} {{/line}} DATA: 1956. ETIMO: der. di glutamm(ico) con 2 ato. POLIREMATICHE: glutammato di sodio: loc.s.m. TS chim … Dizionario italiano
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